No Ateliê aprende-se muito mais do que receitas!
É um espaço para transformar a nossa percepção sobre culinária,
reinventar o prazer de comer e resgatar a arte de cozinhar.
Crianças de todas as idades são convidadas a aprender
um mundo de novas possibilidades nos cursos do Ateliê.

Na Cozinha Na Cozinha

Culinária infantil - Volta às aulas!

Culinária infantil - Volta às aulas!

As aulas começaram! Se você ainda não garantiu a vaga nas aulas regulares de culinária infantil e para adolescentes, corra que ainda dá tempo!

Faixa etária: de 3 a 8 anos de idade
Valor: R$ 240,00 ao mês ou R$ 80,00 por aula
Avental-matrícula: R$ 40,00
Escolha seu dia e horário:
segundas - 16h e 18H
terças - 09H30 e 16H
sextas - 9H45 e 16H
sábados - 9H30 e 11H

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

Culinária para adolescentes - Volta às aulas!

Culinária para adolescentes - Volta às aulas!

As aulas começaram! Se você ainda não garantiu a vaga nas aulas regulares de culinária infantil e para adolescentes, corra que ainda dá tempo!

Faixa etária: 09 a 15 anos
Valor: R$ 270,00 ao mês ou R$ 90,00 por aula
Avental-matrícula: R$ 40,00
Escolha seu dia e horário:
segundas - 16h e 18H
terças - 09H30, 16H e 19H
quartas - 18h30 - Master class
(nível avançado - requer avaliação)

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

Caldos caseiros com Pat Feldman

Caldos caseiros com Pat Feldman

21 de setembro
Nessa aula vou mostrar que preparar caldos caseiros no conforto da sua cozinha é muito mais fácil do que você pensa! Vou também contar como armazenar seus caldos no freezer de maneira muito prática e segura. Ao final da aula mostrarei como um simples caldo caseiro pode fazer toda a diferença no sabor dos seus pratos, preparando a mais simples das receitas: arroz!

Horário: 16h
Valor: R$ 220,00 por aula
desconto para alunos que se inscreverem para mais de duas aulas

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

 Receitas práticas

Receitas práticas

21 de setembro
Receitas práticas e rápidas para o dia a dia, sem depender de industrializados. Vamos facilitar a vida na cozinha para comer bem e comer gostoso!!
Sabe aquele dia que você chega em casa cansada e sem motivação para grandes “obras culinárias”? Mas todo mundo precisa comer, e bem, não é mesmo? Então nessa aula eu vou mostrar que é possível se alimentar muito bem e de forma prática e rápida. Vou ensinar uma quiche sem massa super deliciosa e versátil e um molho de tomates “pau pra toda obra”, que você faz numa quantidade maior quando tiver tempo e disposição e depois usa em mil e um preparos diferentes – um ou dois desses preparos faremos também na aula, surpresa!

Horário: 19h30
Valor: R$ 220,00 por aula
desconto para alunos que se inscreverem para mais de duas aulas

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

 Conserva com Pat Feldman

Conserva com Pat Feldman

22 de setembro
Bebidas e conservas lactofermentadas. Como preparar e como incluir no cardápio do dia a dia essa saborosa e importante forma de probióticos.
Os probióticos são “bactérias boazinhas” super importantes para a saúde da flora intestinal de imunidade. Sua fonte mais conhecida é o iogurte, que eu vou ensinar nessa aula a preparar em casa. Também nessa aula vou mostrar outras fontes interessantíssimas e absolutamente deliciosas de probióticos, as conservas e bebidas lactofermentadas, que não podem faltar na cozinha de ninguém!

Horário: 16h
Valor: R$ 220,00 por aula
desconto para alunos que se inscreverem para mais de duas aulas

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

Linguiça caseira com Pat Feldman

Linguiça caseira com Pat Feldman

22 de setembro

Linguiças caseiras – equipamentos, preparos, temperos, armazenamento e usos. Como preparar mesmo sem o equipamento específico (sim, é possível!!).
Linguiça é uma delícia, mas o que temos hoje no mercado são acumulados de sal, realçadores de sabor, corantes, flavorizantes e conservantes químicos nada recomendáveis para a saúde. Preparar linguiça em casa é libertador e delicioso!!!!!

Horário: 19h30
Valor: R$ 220,00 por aula
desconto para alunos que se inscreverem para mais de duas aulas

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

Ogrostronomia para adolescentes

Ogrostronomia para adolescentes

29 de setembro

Marcelo Neves e Guto Senra vão ensinar receitas sem frescura e com muito sabor aos adolescentes. Faça a sua pré-inscrição, porque a procura é enorme.
Cardápio:
Salada Ceasar
Picadinho Carioca
Cheesecake de Frutas Vermelhas

Horário:18h30
Faixa etária: 9 a 15 anos de idade
Valor: R$ 120,00 por aula

Inscrições: 2535 6181 ou contato@ateliedasideias.com.br

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rua viúva lacerda, 95 – humaitá | tel. 2535.6181
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Onde estacionar – Estamos numa rua sem saída onde é difícil encontrar vagas e, por respeito aos nossos vizinhos, evitamos a fila dupla. Contamos com alguns estacionamentos próximos, localizados no mapa acima.